紅茶・アフタヌーンティー

ザ・バルモラルホテルのスコーンに感動【英国フェア2021オンライン】

こんにちは。
memiです。

memi
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今年の阪急うめだ本店の英国フェアは、会場の調整中とのことで、先行してオンライン販売が始まってますね!

(会場での日程が決まったようです!
11/17から先行一部開始で、11/23~11/29までとのことです!)

 

 

阪急英国フェアとは…紅茶はもちろん、イギリスの食文化やファッションなどなど、
イギリスを感じられるものを堪能できる毎年大人気の催事です!

私は紅茶好きなので、毎年紅茶やスコーンを買うのがとっても楽しみなのですが、

今年は、イギリス・エディンバラにあるザ・バルモラルホテルという5つ星ホテルのスコーンセットと、紅茶をいくつか購入しました。

英国フェア2021オンライン 購入品

・ザ・バルモラルホテル スコーン&クロテッドクリームセット
・ブリューティーカンパニー 缶入りリーフティー(ASSAM)
・ドゥルーリー アッサムF.O.P.
・ドゥルーリー デカフェ2種(アールグレイ・ブレックファスト)セット エコバッグつき

memi
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会場は 調整中とのことなので、今年はオンライン購入だけになりそう…とりあえず第一弾はこんな感じで購入しましたが、10月18日まで開催しているので第2弾も購入するかもしれません!

ザ・バルモラルホテルのスコーンが一番初めに届いたので、さっそくレビューさせていただきます。

と、その前にザ・バルモラルホテルがどこにあるのか調べてみようと思います。

memi
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時計塔のある立派なホテルですね♡ 

エディンバラのメインストリート、一等地に位置し、エディンバラのランドマーク的存在!

1902年に誕生したホテルだそうで、もうすぐ120周年なんですね…!

イギリスに行ける日が来たら是非訪れたい…!!

ということでスコーンはこちらです。

memi
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こんな感じで冷凍で届きました~! 

以下、英国フェアオンラインショップの説明書きより抜粋です。

ロンドンやNYで腕を磨き2015年からエグゼクティブ・ペストリー・シェフとしてバルモラルホテルに就任したエディンバラ生まれのロス・スネドンが作った四角いスコーンは、バターと小麦粉の芳醇な香りに驚かされるでしょう。生地は適度にしっとりとしており食べ応えがあります。プレーン2個に、アールグレイアプリコット、ミックスフルーツ、そしてEC限定プレミアムスコーンを1個加えました。プレミアムスコーンは、牛乳と同じ分量の生クリームを惜しげもなく使用した、スコーンと思えない滑らかな食感と、超リッチな味わいです。これまでのスコーンの概念が覆る逸品でしょう。スコーンにかかせない、ロダスのコーニッシュクロテッドクリームをお付けしたセットです。

<ザ バルモラル ホテル>
ザ バルモラルホテルは、ランドマークの時計塔があるエジンバラのシンボル的5つ星ホテルです。アフタヌーンティーのトップが名を連ねるThe Tea Guild’sで優秀賞を受賞したアフタヌーンティーから、スコーンセットと紅茶のご紹介です。

解凍は冷蔵庫で自然解凍で、と書かれているので、前日に冷蔵庫に入れておき、翌日の朝食にいただく事にしました。

memi
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こーいうのは、焦って早く食べたくて電子レンジ解凍いっちゃえ~~とか絶対あかんやつですよね!

書かれたとおりにしないとボソボソになったりするんですよね…(過去の経験より…)

スコーンを最高の状態でいただくために、おとなしく翌日朝まで待ちます。

そして翌日朝、解凍されているのを確認し、オーブントースターで温めていきます。

同封されていた説明書きによると、こちらのスコーンはオーブントースターでそのまま温めでいいみたいです。

(私はスコーンの温めなおしは、いつもアルミホイルに包んでいたのですが、しっとりが好きな方はアルミホイルで包むといいそうです!)

アルミホイルなしで温めると焦げやすくなるので注意です!

四角いスコーン、かわいい……めちゃくちゃおいしそう……。

スコーンと紅茶が並ぶこの光景…スコーン好きにはたまりませんよね!!

一口食べてみると……んんんん~~~♡

なんだこれ!!(今まで割とたくさんのスコーンを食べてきたつもりだったが、初めての食感…♡

見た目は一見、さくふわ系かと思ったのですが、一口かじると、

ふわ、、、もち、、、さく、、、ホロ…!!!

これすごい!!!

説明にある、“バターと小麦粉の芳醇な香りに驚かされるでしょう。生地は適度にしっとりとしており食べ応えがあります。”という言葉そのまま…!

日本でも美味しいスコーンを食べられるところはたくさんありますが、

これは完全にやられました…。

新しい世界を教えてもらいました、ザ・バルモラルホテルさん…。

memi
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賞味期限は年内なので、これは買いだめしとこうかと思います!! 

スコーン好きの皆さん、是非食べて欲しい…!絶対間違いないです!

そして翌々日に、紅茶の方も届きました~!

memi
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ドゥルーリーは初めて購入したブランドなので、3種類買ってみました。ブリューティーカンパニーはアッサムが切れていたのでアッサムをチョイスしました~♡

もちろんどれも美味しかったです。

以上、英国フェア2021の購入品でした!

memi
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とりあえず。ザ・バルモラルホテルのスコーンはあと2つ買いだめして…と。まだ販売開始前の商品もチェックしないと…!英国フェア、毎年恒例、幸せすぎる散財です。笑

紅茶好きの方は是非チェックしてみてくださいね!